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　　核心提示：当前，网络订餐成为当下很多市民就餐的新选择，据不完全统计，贵阳市网络餐饮经营服务提供者达14969家。面对不断变化的市场监管“难点”，今年以来，贵阳市持续加强监管力度、创新监管方式，积极开展网络餐饮治乱“铁拳”专项行动。目前，对包括网红餐饮店、“专职”外卖店在内的近万家网络餐饮店突击检查，100余商家因涉嫌违法违规已被立案。……（世界食品网-）

　　当前，网络订餐成为当下很多市民就餐的新选择，据不完全统计，贵阳市网络餐饮经营服务提供者达14969家。面对不断变化的市场监管“难点”，今年以来，贵阳市持续加强监管力度、创新监管方式，积极开展网络餐饮治乱“铁拳”专项行动。目前，对包括网红餐饮店、“专职”外卖店在内的近万家网络餐饮店突击检查，100余商家因涉嫌违法违规已被立案。

　　线下实地重点查。结合“网络查询”与“线下核对”，坚持不打招呼、出拳要硬、直奔现场的方式，以单量大、关注度高的网红餐饮店为切入点，重点核查网上公示的信息与实体店信息一致性，检查实体门店证照信息、就餐场所环境卫生等情况。截至目前，已检查入网餐饮服务提供者12698家次，其中包括大众关注、热度较高的网红餐饮店668家次，“专职”外卖店1660家次。

　　创新手段监督查。通过“点单”检查，把“自上而下”的监管和“自下而上”的监督结合起来，以“老百姓看得见”的监管方式，守护群众“舌尖上的安全”，构筑食品安全百姓共建共治共享“连心桥”。截至目前，先后组织开展71次食品安全“你点我查 你点我检”活动，对群众“点单”餐饮店，从餐饮资质、环境卫生、添加剂使用等各方面进行抽检（含现场快检）663批次。

　　穿透式方法严查。成立省、市、县联合执法工作组，进驻第三方平台贵阳办公点，开展穿透式、全要素监督检查。转办“贵州省网络交易数据监测监管平台”共43条涉嫌违法违规的线索。截至目前，市场监督管理部门自行开展网络餐饮线余家可能存在涉嫌违法行为的商家。不定期组织美团、饿了么等网络订餐平台召开网络外卖监管行政约谈会，通报网络外卖经营过程中的突出问题。督促平台严格入网审查责任，牢牢把住网络平台进入关口，持续优化平台内经营环境。

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