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　　新民晚报讯（记者 张钰芸）2024年中国（国际）乳业技术博览会昨天在长沙国际会展中心闭幕。为期3天的博览会，300余家乳业上下游企业展示科研成果、前沿技术、先进工艺等。

　　此次博览会聚焦于“打造乳业新质生产力 推动行业高质量发展”，举办乳业数智化发展、乳业标准法规发展、乳制品检测新技术新方向等论坛，以及乳业科技创新基金项目成果报告会，为全球乳业搭建全产业链信息交流平台。

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　　乳品技术与解决方案提供商GEA携其前沿技术和全价值链解决方案，展示其在乳品行业的最新研发成果及领先技术实力，并与行业同仁共同探讨乳业未来的创新与发展，展现了对乳业未来创新的深刻洞察与实践承诺。

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　　当前，国内乳制品消费从单一需求转向多元化和高品质，尤其在常温液态奶销售放缓的背景下，以奶油和奶酪为代表的深加工乳制品需求迅猛增长，推动了高品质乳品的发展。

　　GEA大中华区总裁张强表示，GEA拥有覆盖“牧场到餐桌”的完备价值链服务体系，全球约有四分之一的乳制品经由GEA的先进设备处理。目前中国市场的消费需求正从基础液态奶转向乳酪、奶油等高附加值的深加工产品，展现出了广阔的增长空间。凭借在乳品深加工领域的精湛工艺与前沿技术，GEA将持续助力中国乳品企业精准把握市场先机，推动行业转型升级。

　　展会现场，GEA展示了膜过滤Model R、高脂奶油奶酪碟片离心机、NiSoMate在线质量监测系统等“硬核”装备，有助于提高乳品安全、营养价值及延长保质期。通过这些技术，GEA不仅帮助乳品企业提升产品多样性，还促进了产业链的可持续发展，积极响应全球净零排放目标。

　　此外，GEA展台还举办了4场技术讲座，通过线上线下同步直播，呈现了GEA凝乳拉伸奶酪工艺、高脂奶油奶酪生产、GEA Hilge NOVATWIN双螺杆泵应用以及GEA NiSoMate在线质量监测系统等一系列解决方案，提升牛奶深加工的附加值和产品质量，与业界共享乳品深加工的前沿趋势和“独门秘籍”。