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国联水产:小龙虾产季开启 打造“从田间到餐桌”全链条品质闭环
来源: 网络 / 发布时间:2025-05-07 21:26:17 / 浏览次数:

  近日,国联水产旗下子公司国联(益阳)举行2025年小龙虾开秤开机仪式,正式启动2025年小龙虾产季。

  国联水产的小龙虾源于湖南益阳南县62万亩稻虾共生基地。该模式通过“一水两用、一田双收”的生态循环,实现水稻与小龙虾互利共生。稻虾共养模式下养殖出的小龙虾,肉质更为鲜美,营养价值高,符合现代消费者对食品安全和健康饮食的需求。

  依托湖南益阳“中国小龙虾之乡”的优质产地资源,国联水产持续深化“产地直采+生态优养”模式,打造“从田间到餐桌”的全链条品质闭环。通过严控原料分选、标准化加工及全程冷链溯源,确保每一只小龙虾“鲜、活、净、美”,为消费者提供安全放心的餐桌体验。

  国联水产旗下“小霸龙”品牌持续迭代,推出麻辣、蒜香、冰镇柠檬等多元口味小龙虾预制菜,覆盖整虾、虾尾、虾仁等多场景需求。通过线上线下全渠道覆盖,联动商超、电商、社区团购等新零售模式,将“小龙虾自由”送入千家万户。

  一直以来,国联水产坚持大单品策略,构建了以大单品321(前三大单品分别超过30%、20%、10%以上)为核心的品类结构。公司推出的以小龙虾、烤鱼、酸菜鱼、牛蛙等为代表的大单品,年销售额均破亿。公司将重点培育一批年销售额有望突破5亿元的核心产品,提升大单品在各渠道的市场占有率,通过优化生产资源配置,实现20%SKU覆盖80%以上销售额,形成规模化生产优势,有效降低综合成本,持续提升产品利润率。

  国联水产不断加强全渠道营销体系,在餐饮供应链领域,公司已成为海底捞、半天妖等头部企业的核心供应商;在电商渠道,产品销售呈现“一超多强”态势:虾仁常年占据京东、淘系虾仁类目榜首,其中京东平台好评量突破400万+;铂金虾仁上市仅90天即冲进行业头部。

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  同时,在海外非美市场,2024年,公司产品销量同比增长34%;欧洲市场出口额得到大幅增长,增幅达60%;东欧国家市场为公司带来近600万美元的销售增量;要求最严格的欧洲、日本、韩国市场,公司重点出口单品虾滑出口额同比增幅超90%。

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  从生态养殖的源头把控到全产业链的品质升级,从线上线下全渠道的精准触达到预制菜赛道的创新突围,国联水产以“稻虾共养”筑牢产品根基,借“小霸龙”品牌打通消费场景,凭借液氮锁鲜技术保障产品品质,让小龙虾从田间“鲜”达餐桌。未来,随着全球供应链的持续深耕和消费需求的迭代升级,国联水产将以创新为驱动、以品质为内核,引领水产加工产业高质量发展。(邹易)