近日，广西柳州市柳江区百朋镇和村庄园的后厨里腾起袅袅热气。厨师们凌晨便开始忙碌，削去玉藕的银白外皮，刀起刀落间，脆嫩的藕片在案板上堆叠成雪浪，经热油翻炸、酱汁勾调，黄金藕盒等二十余道全藕宴菜品次第出锅，荷香混着烟火气在席间弥漫。
如今，柳江区已发展成为全国规模最大的双季莲藕种植基地，6.4万亩荷塘碧波荡漾，年产量超12万吨，创造出超10亿元的年产值奇迹。“柳江玉藕”不仅在国内市场广受欢迎，更畅销海外，年出口量突破1万吨。“柳江玉藕”是国家地理标志保护产品，凭借这一资源优势，柳江区成功打造农文旅融合发展的“黄金产业”，2024年百朋荷苑景区接待游客突破100万人次，带动旅游消费超亿元。
从晨光里的采藕人到餐桌前的食客，一根玉藕串联起种植、加工、旅游的全链条，生动诠释了“一片荷叶托三产，一根玉藕富一方”的乡村振兴图景。（兰德波）
人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们
人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
3年免费保修服务 
售后7天内解决 
长期跟踪质量服务 
满1万送安装工具 
全国配送 
