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　　【#宇宙烧烤是舌尖上的航天自信##航天员餐桌上的变化显示中国底气#】11月4日，神舟二十一号乘组带来的热风烘烤机，让中国空间站迎来“宇宙烧烤”盛宴。这台世界首创的“太空炉子”拥有无油烟处理能力、防食物漂浮设计以及190℃的加热能力，让航天员几十分钟就能享用美味大餐。从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得香”，太空餐桌的每一次变化，都在诉说中国航天“以人为本”的理念。2003年，杨利伟在神舟五号上还只能吃到冷食；2021年中国空间站建成后，110立方米的太空家园诞生了专属太空厨房，冰箱、微波炉等设备一应俱全，当时的神舟十二号乘组已能享用藜麦桂花粥、辣味金枪鱼等多样餐食；2024年神舟十七号乘组的太空年夜饭包含了饺子、桂花芝士年糕、八宝饭等传统节日食品，传递出浓厚的中国温度。中国航天员远征苍穹，既要完成科学任务，更要好好地生活。从一口满足乡愁的饺子，到一份香气四溢的太空烤翅，中国航天员餐桌上的变化，在为未来长期深空探测的生命保障技术进行了关键储备的同时，更展现了中国航天自力更生、创新超越的底气与自信。