,开辟出一条兼具高度、深度与温度的国际化新路径,让“大国浓香”跨越国界,深度融入全球生活方式。
厨提供了风味交流平台。期间,全球米其林星厨们以五粮液为灵感,碰撞出多元味觉火花。在东京站,主厨借五粮液丰富香气打造17道创意菜品;在伦敦站,五粮液·紫气东来与龙虾尾巧妙搭配,凸显鲜醇本味;在旧金山站,以五粮液平衡番茄酸甜与海藻咸鲜,鱼肉鲜嫩与酒香醇厚呼应,凸显白酒对海鲜风味的调和力。巴黎主厨表示,五粮液的粮香与窖香为法餐提供了全新风味维度。日本主厨则赞叹,五粮液多种酒香的层次感,为和食“季节感”美学拓展新边界,其绵甜尾韵能平衡刺身油脂感,是清酒难以实现的。
除了携手米其林指南实现高端破圈外,五粮液还以“五粮液大酒家”与“五粮·炙造”新潮体验店的双轨布局,让“大国浓香”从高端宴席下沉至日常场景,与米其林指南合作形成互补,构建从高端宴请到日常消费、从经典传承到潮流表达的全场景覆盖体系,推动“大国浓香”融入多元生活场景。
在海外市场,五粮液大酒家成为文化传播与情感交流的重要窗口。2025年9月,继日本东京、中国香港之后,新加坡五粮液大酒家正式开业。店内以格栅、龙纹、云纹、木雕等中式元素打造美学空间,主打“传统经典+创新融合”的粤式风味,通过沉浸式体验传递品牌文化与品质,成为中新饮食文化交流的纽带,推动中国白酒稳步融入当地日常餐饮场景。
国内市场,“五粮·炙造”新潮体验店精准触达年轻群体。2025年6月,全国首家“五粮·炙造”新潮体验店在宜宾上线,打造了集“新派酒饮+创意炙烤+文化体验”为一体的新潮酒饮餐食融合空间,迅速成为潮流打卡地。12月,五粮液西湖文化体验馆暨五粮炙造·西湖潮饮店在杭州西湖畔开业,融合29五粮液·一见倾心与咖啡、乌龙茶的特调饮品,以及西湖元素限定款饮品,将白酒的醇厚与茶饮的清新完美融合,精准契合年轻人“轻饮酒、重体验”的习惯,赋予传统白酒更具现代感的饮用场景。
中国味道是中国文化的鲜活载体。五粮液深耕中国味道的传承与表达,在守正创新中传承东方精髓,在开放包容中对话世界多元,以味觉为媒深化海内外对中华文化的认同与自信。
从独家打造行业首个“和美全球行”跨国主题文化交流活动,走进全球19个国家和地区,奏响美食、艺术、时尚共生的协奏曲;到连续多年亮相世博会、APEC、博鳌亚洲论坛、进博会等国际高端平台,向世界展现中国美酒和中华传统文化的独特魅力……五粮液以美酒为纽带,正让中国味道成为文化交流的鲜活媒介与文化认知的核心载体。