春天的乌兰察布还有些许寒意，但集宁区各社区的为老服务餐厅里却是烟火氤氲、暖意融融。近年来，集宁区持续推进居家和社区养老服务体系建设，以社区为老服务餐厅（长者餐厅）为抓手，重点解决老年人居家吃饭难题，同时兼顾周边上班族、居民的用餐需求，用热乎可口的饭菜，把民生服务送到群众家门口，收获了辖区居民的广泛认可。
临近正午，集宁区常青街道东沙河社区的为老服务餐厅里一片忙碌，厨房内铲勺碰撞声不断，刚出锅的菜品香气四溢。11点30分刚过，香菇油菜、清炒土豆丝、土豆炖鸡腿等菜品陆续摆上取餐台，陆续有居民前来用餐。几位老人围坐在餐桌旁，一边吃着热乎的饭菜，一边聊着家常；还有不少周边上班的年轻人，趁着午休赶来扫码取餐、打包带走，小小的餐厅里，既有老年群体的悠闲惬意，也有年轻上班族的步履匆匆。
“中午下班来不及做饭，这里有五六种菜品可以选，营养搭配均衡，价格也实惠，明厨亮灶吃得放心，比点外卖方便多了。”在附近写字楼上班的小李端着刚打好的餐盒说。和小李一样，几乎每天都来这里吃午餐的上班族刘女士告诉记者，她和同事们都是这家餐厅的常客，“这里十几块钱就能吃饱吃好，菜品都是现做现卖，卫生有保障，不用等外卖配送，下班过来直接打饭，省时又省事，我们年轻人都特别爱来。”
餐厅店主康有正忙着给用餐的老人盛汤，他告诉记者，餐厅从2024年营业至今，每天能接待数十位用餐群众，除了服务辖区老年群体，餐厅也对外营业，周边的年轻人、上班族都可以前来用餐。尽管忙得额头挂满汗珠，康有的脸上始终带着笑意。在他看来，经营这家餐厅不只是一份生计，更是一份责任。“到了这个年纪，能为辖区邻里做点实事，看着大家吃得顺口、吃得满意，我心里也特别踏实。”康有说。
78岁的张奶奶是这家餐厅的常客，因为腿脚不便，此前买菜做饭一直是她的烦心事。如今步行5分钟就能到餐厅，吃上荤素搭配的热乎饭菜，她指着餐盘里的饭菜连连说：“这里吃饭太方便了，不用自己买菜做饭，菜品都是炖得软烂的，特别适合我们老年人的牙口，价格也便宜，日子过得特别舒心。”今年72岁的王大爷同样每天都来餐厅用餐，在他看来，餐厅不仅解决了吃饭的问题，还给老人们提供了一个相聚的地方。“我们几个老伙伴每天都约着来这里吃饭，吃完饭聊聊天，再也不用一个人在家冷冷清清地吃饭了，不仅吃得好，心情也更舒畅了。”王大爷说。
居民们对这家餐厅的认可，藏在一个个细节里。餐厅墙上张贴的“老年人平衡膳食宝塔”，清晰标注了盐分摄入、健康饮食等相关知识，从细节处守护老年人用餐健康；菜品搭配兼顾了老年人的饮食需求，以清淡软烂、营养均衡为主，同时也准备了不同口味的菜品，满足不同群体的用餐需求；针对行动不便的老人，餐厅还提供免费的送餐上门服务，把温暖送到老人家中。
在集宁区常青街道东长青社区，为老服务的温暖还延伸到了居家养老的“最后一米”。除了保障堂食用餐，餐厅工作人员每天中午都会准时分装好热气腾腾的饭菜，送到社区养老服务中心行动不便的老人家中。“我们岁数大了，腿脚不灵便，工作人员直接把热饭送到手上，饭菜的口味也都贴合我们老年人的习惯，真是帮我们解决了大难题，也让在外地工作的儿女少了很多牵挂。”接过餐盒的老人笑着说。
这样的暖心场景，也在集宁区泉山街道的为老服务餐厅里上演。餐厅内，木质桌椅擦拭得干净整洁，墙上“孝老爱亲”的书法作品，让空间更显温馨。一位老人牵着小孙子走进餐厅，特意为孩子点了清淡营养的菜品，自己选了软烂易嚼的家常菜，一老一小围坐在餐桌旁用餐，满是其乐融融的温馨。“我每天接孙子放学，都会顺路来这里吃饭，不用回家忙活做饭，菜品干净卫生，老人孩子都能吃，特别方便。”这位老人说。
说起社区为老服务餐厅的优点，前来用餐的居民们都打开了话匣子。大家普遍表示，餐厅最大的优势就是便民实惠、卫生放心，既解决了老年人做饭难、吃饭难的问题，也给周边上班族、居民提供了便捷的用餐选择；菜品荤素搭配合理，兼顾了营养与口味，价格也比外面的餐馆亲民很多；餐厅环境干净整洁，服务人员态度热情贴心，对老年人格外照顾，让大家吃得舒心、吃得安心。也有居民提到，偶尔部分菜品会偏软烂，年轻群体在口感上的选择相对少一些，整体而言瑕不掩瑜。
对于餐厅未来的发展，居民们也提出了自己的希望和建议。有老年居民表示，希望餐厅能定期更新菜品，多换换口味，适当增加一些杂粮主食，更好地贴合老年人的健康饮食需求；年轻上班族则希望，餐厅能适当增加一些符合年轻人口味的菜品，同时延长晚餐的营业时间，解决下班之后的用餐难题；还有不少居民表示，希望这样的为老服务餐厅能多在其他社区开设，让更多街道、更多小区的居民，都能在家门口享受到这样便捷、实惠的用餐服务。
小小一碗饭，关乎大民生。记者从集宁区民政局养老服务科了解到，近年来，集宁区立足“9073”养老格局，加快构建居家和社区三级养老服务体系，全力打造“一刻钟养老服务圈”，织密织牢养老服务保障网。截至目前，集宁区已建成1个区级养老服务中心、9个街道级养老服务中心、16个社区级养老服务站、2个养老服务综合体、1个养老驿站，以及30个长者餐厅（助餐点）。同时，结合老年人的实际需求，配套落地助餐、助医、康复理疗等多项服务，全方位覆盖不同老年群体的生活所需。
“我们开设为老服务餐厅，不仅是为了解决老年人‘吃饭难’的问题，也想通过这样的场所，搭建一个邻里社交的平台，让老年人愿意走出家门、融入社区，实现从‘养老’到‘享老’的转变。针对居民们提出的建议，我们也会持续优化餐厅的服务和菜品，让餐厅能更好地服务不同群体的用餐需求。”集宁区民政局养老服务科工作人员表示。
家门口的这碗热饭，是老年人的安心饭，是年轻人的省心饭，也是邻里间的暖心饭。在集宁区各个为老服务餐厅的餐桌旁，每天都在上演着这样的暖心日常，实实在在的民生关怀，就藏在这一碗碗热乎的饭菜里、一声声亲切的问候中，让民生服务更有烟火气，也更暖人心。
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